ちょっと時間が空いたので釧路駅前の和商市場へ。 常温で保存できる塩鮭の頭だけってのを探したけどありませんでした。 まあ、「常温で保存できる塩鮭」ってのがまずそもそもほとんど売ってないです。 濃い塩鮭の頭を水でもどして石狩鍋にすると旨いのにな。…
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