豚バラ肉を塩漬けしてあったやつを、半分出してきて、塩抜きしてご飯に炊きこむ。 塩漬けで熟成された豚の脂がご飯にしみこんでいい感じになる。 あとの半分は豚汁あたりにしよう。カレーだと香りがマスクされてもったいない。 スーパーに行ったらそこそこ大…

祖父かたの墓じまいをしたので私の手元に来た骨壺を関東の実家に送らなければいけない。調べると遺骨は民間の運送会社では引き受けないが郵便局では送れるとのこと。 何かあると困るので、踏み台にできるレベルの樹脂製のコンテナ買ってきてそれに緩衝材たっ…